モカエキスプレスでおいしいイタリアンコーヒーを
ビアレッティ・モカエキスプレス モカエキスプレスの仕組み (Alborzagros – Wikimedia Commons) 皆さんイタリアの「Moka pot（モカポット）・Moka Express（モカエキスプレス）」というものをご存知でしょうか。 今やイタリアの世帯の9割が持っていると言われるこの直火式のエスプレッソ・メーカーは1933年にイタリア人の鍛冶のAlfonso Bia・・・続きを読む
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本、音楽、社会、経済などのつぶやき
narutakです。少し忙しくて中々更新できなかったのですが、久々に投稿します。 とりあえず、最近やってたことなど目次っぽく挙げてみます。 A. 本を読んでいます。専門書以外であれば以下が挙げられます。 『人間の条件』 ハンナアーレント： 人間は条件付けられている存在であり、その本性こそはなんとも言えないが、性質はいくつか挙げられる。労働、仕事、活動など独特な観点より考察を深めていき・・・続きを読む
